RSS Feed

Posts Tagged ‘cukinija’

  1. Bandelės su cukinija

    rugpjūčio 6, 2013 by juokutis

    Cukinijų laikotarpis tęsiasi. Jo metu išbandžiau daug daug receptų, bet vertus dėmesio išrinkau tik tris, tad štai ir paskutinis cukiniškas skanėstas – bandelės su vienu iš herojų (sluoksniuota tešla).

    Mums reikės:
    Šaldytos sluoksniuotos bemielės tešlos (aš gaminau iš vieno lakšto);
    Mažos cukinijos;
    ~80gr. fermentinio sūrio;
    Mažo svogūno;
    Džiovintų pomidorų pesto padažo (arba susmulkintų džiovintų pomidorų);
    1 kiaušinio;
    Mėgstamų prieskonių;
    Kepimo popieriaus.

    Pasakišką jausmą sukelianti daina:
    T.Rex – Children of the Revolution

    117-001

    Gal dėl to, kad mūsų šalyje vasara tokia trumpa ir laukiama, jai atėjus stengiesi išnaudoti visas galimybes – ežerus, upes, pievas, girias… Bet kartais pajauti, kad jau sukasi galva ir gyvenimas per greit lekia, o tada reikia sustoti, įvertinti ką nuveikei ir pasikrauti energijos kurti naujiems planams. Aš energijos pasikroviau naudodama fantastiką. Ir pažiūrėdama per tris dienas šią nuostabią trilogiją.

    The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring
    The Lord of the Rings: The Two Towers
    The Lord if the Rings: The Return of the King

    216-002

    * vieną kraštą tešlos palikite laisvesnį , kad būų lengviau susukus tešlą sujungti.

    Nuotaikai pakelti:
    Culture Club – Karma Chameleon

    312-001

    Skanaukime!

    IMG_3455

    Trečias aukštas likęs be cukinijų.

    Category Bandelės | Tags: ,,,, | 2 Comments

  2. Kai cukinija ir bulvės kartu…

    rugpjūčio 1, 2013 by juokutis

    Paprastas, bet šiek tiek kantrybės reikalaujantis apkepas, bet labai skanus! Gavau net kelis aplodismentus po jo :] 

    Mums reikės:
    1 cukinijos;
    8 bulvių;
    — cukinijos ir bulvių kiekis turi būti toks pats, atitinkamai kaip sakoma—
    400g. jautienos ir kiaulienos faršo;
    2 svogūnų;
    120g. fermentinio sūrio;
    Pipirų, druskos, aštrių prieskonių (pagal skonį);
    0,5 šaukštelio kalendros;
    Aliejaus;
    Grietinės.

    Kantrybei su bulvėmis padidinti:
    Lily Allen – Smile
    Lily Allen – Alfie

    116-001

    Puikus režisierius be kurio gyvenimas nebūtų toks ypatingas. Edvardo Žirkliarankio, Corpse bride ir košmaro prieš Kalėdas kūrėjas… Ir čia tik akmenėliai.

    Tim Burton

    215-002

    Tęsiant mergaičių muziką… Tokia jau nuotaika, reiks matyt vakare lupytes pasidažyt :]
    Sara Bareilles – King of Anything
    Sara Bareilles – Gonna Get Over You

    311-001


    Mėgstu apkepus. Vis kloji kloji įvairius sluoksnius, o po pusvalandžio orkaitėje gauni viena didelį stebuklą.
    Šį stebuklą tikrai gaminsiu dar ne kartą.

    IMG_3433

    Manau kaimynai iš lifto išlipę užuodžią poną apkepą… Pabelstų į duris – tikrai pavaišinčiau !

    Category Apkepai | Tags: ,,,,,, | Komentarai įrašui Kai cukinija ir bulvės kartu… yra išjungti

  3. Cukinijų blynai su varške ir gal lašiša.

    liepos 30, 2013 by juokutis

    Stebuklingas tas laikotarpis vasara su savo gėrybėmis! Nors pastarąsias savaites daug keliavau ir mažai miegojau kai vakar draugės mama man davė net 4 dideles cukinijas negalėjau sulaukti kada grįšiu namo ir išbandysiu naujus receptus. Tad pirmoji cukinija buvo paaukota blynams. Aš juos kepiau su lašiša, bet galima kepti ir be jos (pagal skonį ir lašišos pamėgimo laipsnį).

    Mums reikės:
    1 didelės (arba 2 vidutiniškų) cukinijos;
    4 kiaušinių
    ~300g. varškės;
    4 kupinų šaukštų miltų;
    ~130g. rūkytos lašišos plonai pjaustytos;
    saujos smulkintų krapų;
    grietinės;
    ~1 šaukšto druskos (nepagailėt jos reikia);
    juodųjų pipirų pagal skonį
    aliejaus.

    Gal meilė Audrey Tautou, o gal romantiškoji epocha, bet manau, kad šis filmas puikus ramiam vakarui ir mažam įkvėpimui nenuleisti rankų.
    Coco avant Chanel

    114

    John Lennon – Be My Baby

    213

    Keistuole Zooey Deschanel
    She&Him – I Could’ve Been Your Girl

    39

    Padėka draugės mamai ir knygos receptui rastam pas tą pačią V. :]

    Skanaus, nes man buvo labai skanu!

    IMG_3415

    Karštoje vasaros dienoje su linkėjimais….

    Category Blynai | Tags: ,,,,,, | 2 Comments